GOPPAR — Profitto Operativo Lordo per Camera Disponibile

Che cos'è il GOPPAR?

GOPPAR sta per Profitto Operativo Lordo per Camera Disponibile (Gross Operating Profit Per Available Room). Misura il profitto che un hotel genera per camera disponibile dopo tutti i costi operativi: non il ricavo lordo per camera, ma ciò che effettivamente rimane una volta contabilizzati i costi di distribuzione, il costo del lavoro, la F&B e altre spese.

Come calcolare il GOPPAR

GOPPAR = Profitto Operativo Lordo ÷ Totale Camere Disponibili. Il Profitto Operativo Lordo è il ricavo totale dell'hotel meno il totale dei costi operativi, prima degli oneri fissi come il servizio del debito, gli ammortamenti e le commissioni di gestione.

Perché il GOPPAR conta più del RevPAR

Il RevPAR indica quanto ricavo ha generato un hotel per camera. Il GOPPAR indica quanto di quel ricavo l'hotel ha effettivamente trattenuto.

Il divario tra i due è dove gli hotel perdono denaro senza saperlo. I costi di distribuzione sono cresciuti costantemente come quota dei ricavi per camera. Le commissioni delle OTA, le tariffe GDS e il crescente costo dell'investimento nel canale diretto riducono tutti i ricavi netti sotto la linea del RevPAR. I costi del lavoro sono in aumento. I margini F&B sono sotto pressione. Il RevPAR non cattura nulla di tutto ciò.

Un hotel che opera con un RevPAR di 150 $ con un'alta proporzione di OTA e costi del lavoro in aumento può essere commercialmente meno sano di un hotel con un RevPAR di 130 $ con un canale diretto solido e un controllo rigoroso dei costi. Il GOPPAR lo rende visibile. Il RevPAR no.

Chi utilizza il GOPPAR

Il GOPPAR è il riferimento principale per proprietari, asset manager e direttori finanziari — chiunque abbia la responsabilità del risultato finanziario dell'hotel piuttosto che delle decisioni di revenue management che lo producono. È la metrica che collega la strategia commerciale al risultato finale, rendendola essenziale per la reportistica alla proprietà, la comunicazione con gli investitori e la rendicontazione della società di gestione.

Il GOPPAR e il Revenue & Profit Operating System

La partnership di Duetto con HotStats integra il benchmarking del GOPPAR direttamente nel flusso di lavoro della strategia dei ricavi. HotStats fornisce un benchmarking della redditività verificato, a livello di reparto, rispetto a un insieme di riferimento, dando ai team di ricavi e finanza la possibilità di vedere non solo se il RevPAR è migliorato, ma se le decisioni commerciali che lo hanno determinato hanno effettivamente migliorato la redditività rispetto al contesto competitivo. Questo è il ciclo chiuso che al settore è sempre mancato.